Última afición: Cakepops

A pesar del trabajo que lleva hacer esto, los cakepops son ideales para tener en la nevera, pues duran lo que no está escrito y encima cada vez que los comes están extra jugositos. Son como pequeños bombones y lo bueno es que los puedes hacer en cualquier momento en el que te sobren magdalenas o bizcochos que estén secos, porque cómo igualmente hay que desmigarlos, no tienen desperdicio alguno.

Para el relleno, en algunos sitios ponen recetas en las que mezclan el bizcocho con mantequilla, o con otros ingredientes, pero yo siempre opto por el queso filadelfia que le da un súper contraste de lo dulce del chocolate con lo saladito del relleno.

Me encantan, tienen una porción perfecta, como para no sentirte culpable de que te estás atiborrando de mucho dulce, y además quedan más monos en la mesa...